Macky Blog

『目標は母』

最近は料理のバリエーションが増えました。
その中でもトンカツは最強です！
美味い！もう〜こんな美味いものだったのか...（T u T ) と、
感動の嵐でした（＾v＾０）
素晴らしい！まさにブラボー！
豚の角煮に挑戦した事もあります。下ゆでに一時間以上かけることに
ある意味感動してしまいました。
性格的にわりと凝り性で、下ゆでなしの角煮と９０分下ゆでした角煮と
両方食べ比べてみました。
やっぱり長くゆでた角煮の方が柔らかくて好きでしたねぇ〜（＾v＾０）
でも何度作っても、母親の作る豚の角煮とは味が違うので電話で聞いてみたところ、
『私は健康にいいから”お酢”をすこしいれるのよ♪』
と言っていた。”酢”なんて考えもしなかった（〜〜；）
どこのレシピを見ても書いてなかったけどさすがだなぁ〜。自慢じゃないのですが、
母の作る豚の角煮は絶品です（＾u＾０）
あら？それとも酢豚と間違えてたのかしらウチの母？？
ラーメンも頑張りました！麺はさすがに中華街で生麺を買ってきましたが、スープ！
鶏ガラ、生姜、玉葱、ニンニク、葱、ん〜と、、、とりあえず冷蔵庫にある
野菜を全部煮込んでスープを作りました。この時も良かったなぁ〜。
醤油を思ったよりも沢山いれた。麺をゆでた後はもちろん『天空落とし！』
おでんもやりました。おでんの素で簡単でした♪贅沢ができないので
ゆで卵２個と大根、はんぺんでした（＾v＾　）　その後におでんスープパスタも
やってみましたが、なかなかのもんでした。
今の現状だと『レトルト食品』は贅沢の部門に入るのですが、
たまに食べるとすっっっっっごく美味しい！！
この前『親子丼』を食べてみたが素晴らしい！自分で作る比じゃない（＞＜）！
『すごいなぁ〜レトルト！この一袋に夢がいっぱいだ！』
しみじみと日本のレトルトに感動してました。
長くなってすみませんね（＝v＝９）まだまだ続きます。
みそ汁もいろいろやってます。やっぱり大根と油揚げが一番好きかもです。
煮干しや干し椎茸や鰹節などを使ってやれればいいのでしょうが、
ついつい”だしの素”で簡単に作ってしまいます。めんどくさい時は、
お椀にそのまま味噌いれてお湯入れてワカメかカイワレ大根入れて終わりです。
しかし！なぜかじゅうぶん美味い（〜〜９）ダシは果たして必要なのか。。。？
鳥釜飯もやった事ありますね。鍋で炊くから鳥鍋飯かな（＾v＾；）。
水加減失敗してベチョベチョだった（　＞＜）。。。
しかも鍋こがしちゃったし。。。
納豆！これはいつ食べても美味しい！しかも栄養抜群！
ロンドンでは４パックで約１５０円〜２００円くらい。
でも味は日本と全く一緒（＾v＾０）美味しい！　　
納豆を食べてる彼女に昔、
　　　『ねぇ、キスして。。。』
といわれた事がある。もちろんお断り（＾＾）。
その後、　　『最低〜！』　　と言われたのを今でも忘れません。
最低なのはあなたです！食べてるあなたはいいでしょうが、
食べてないあなたの隣に居るわたしは臭くてそんな事できません！！
でもみなさん♪これってすごくおしゃれな二人とおしゃれな部屋。
ある日、逆のときがありまして、槙田だけが納豆を食べてる時に
　　　『ね！キスしてよ！』
と言ってみた。　　　もちろんお断り（＝＝）。。。
と、思いきや！（”u”　）ニコッと微笑んでキスしてくれた。
びっっっっっくり！！
　　　『納豆臭いよ♪』
と笑って一言。　　　　２００１年夏、初めて彼女に恋しました♪♪
もう〜超大好きになってしまい、彼女なしでは生きていけないかも！
とも思いました♪　
そんな彼女は今年、立派な美容師になったみたいです！おめでとう〜！！
納豆に賞味期限があるように、自分達も終わりを迎えましたが、
ロンドンに来た今でも思い出の発酵は止りません。
しかし、もう二度と糸を引く事はないのでしょうね、、、。　　
（『槙田２６歳の夏』より。）

ウ〜プス（＞u＜；）〜★
槙田の大切な思い出初公開！　今回は１０月と言うこともあり特別です♪

ちょっと！
そこのあなた！！『キモ〜』とか言わないで！！